Joikun Kota

Saariselkä
Aidon saamelaisperheen ylläpitämä illallispaikka, jossa lapinpukuiset tarjoilijat palvelevat vieraita. Sijaitsee Urupäällä, 12 km Saariselän keskustasta. Isossa kodassa asiakaspaikkoja max 150, pienemmässä 25.

Sijainti

Kodalle tulee Saariselältä matkaa 12 kilometriä ja perille pääsee autolla ympäri vuoden.

Kuvaus

Aidon saamelaisperheen ylläpitämä illallispaikka, jossa lapinpukuiset tarjoilijat palvelevat vieraita.
Kynttilöin valaistu kota on tunnelmallinen paikka nauttia illallista.

Illallisen oheen voidaan sovittaa myös ohjelmaosio, jossa vieraille kerrotaan saamelaiskulttuurista ja poronhoidosta sekä kuullaan joikuja.

Kapasiteetti

Ravintolasta saadaan maksimissaan 150-paikkainen. Alueelta löytyy myös pienempi 25-paikkainen kota.

MENUT

Vaihtoehto 1:
- Lohisalaatti, poronkäristys, marjapiirakka, mehu / vesi, kahvi / tee

Vaihtoehto 2:
- Alkukeitto, loimulohi, marjarahka, mehu / vesi, kahvi / tee

Vaihtoehto 3:
- Poronfilee, peruna, paistetut juurekset, lapinjuusto ja hillat, mehu / vesi, kahvi / tee

Alkukeitto vaihtoehtoja

- Metsäsienikeitto
- Aurajuusto - savuporokeitto
- Kasviskeitto
- Porkkanasosekeitto
- Juustokeitto

Salaattivaihtoehtoja

- Vihreäsalaatti
- Omena - juustosalaatti
- Lohisalaatti

Jälkiruokia

- Lätyt + marjahillo
- Marjapiirakat ( puolukka, mustikka )
- Lapinjuusto + hillat
- Mustikat + kinuskikastike

Kuvia